Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1190 Отзывов (0) Распечатать
Консервированный сладкий перец с чесноком и зеленью  
Консервированный сладкий перец с чесноком и зеленью


Вам потребуется:

1 кг сладкого перца разных цветов
1 маленький стручок перца чили 6 зубчиков чеснока
200 мл растительного масла
70 мл яблочного уксуса
по 0,5 пучка укропа и петрушки
соль

Консервированный сладкий перец с чесноком и зеленью рецепт приготовления:

Сладкий перец моем, сушим и запекаем в духовке или на гриле.

Затем очищаем от кожицы, мякоть крупно нарезаем.

Рубим перец чили.

Чеснок чистим и рубим.

Зелень моем, сушим и мелко нарезаем.

Перемешиваем с маслом, чесноком, перцем чили, уксусом.

Добавляем соль по вкусу.

В стерилизованные банки укладываем кусочки разноцветных перцев, заливаем масляной смесью, закрываем завинчивающейся крышкой и убираем в холодильник на двое суток.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация