Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 2181 Отзывов (3) Распечатать
Маринованные помидоры с луком и перцем  
Маринованные помидоры с луком и перцем

Вам потребуется:

помидоры
перец сладкий
лук репчатый

Для маринада
пол чайной ложки уксуса и соли
один стакан сахара
четыре литра воды

Маринованные помидоры с луком и перцем рецепт приготовления:

Нарежьте луковицу кольцами, уложите на дно банки.
Положите пять лавровых листьев, десять горошин черного перца и половину стручка горького перца.
Вымойте помидоры, сложите в стерилизованную банку, чередуя с дольками сладкого перца.
Залейте кипящей водой и далее накройте крышкой. Настаивайте примерно 10 минут.
Слейте воду и залейте кипящим маринадом.
Переверните банку и укутайте её.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Комментарий №3 | написал: Сытый слон | 7 октября 2013 07:47 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Леди, я вас уже люблю! Спасибо за подробность. На этой неделе попробую обязательно.
Еще раз, спасибо.

  
  Комментарий №2 | написал: ledi | 6 октября 2013 09:40 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Я делаю так:
беру литровые банки стерилизованные,укладываю помидоры среднего размера вперемешку с луком и перцем (соответственно помидор должно быть больше).
Рассол готовлю так:
на 3 литра воды беру 2 столовых ложек соли, 4 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка 70% уксуса.
Хватит примерно на 6 литровых банок.

  
  Комментарий №1 | написал: Сытый слон | 5 октября 2013 16:13 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Все вроде бы понятно, НО!
Сколько помидор нужно?
Какая банка?
Уксус или эссенция? на 4 литра пол чайной ложки?
Может вообще его не надо?

ПЫСЫ

Кто делал, есть умельцы?

  
  Информация