Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 2501 Отзывов (0) Распечатать
Вкусный рецепт торта для любимой на 8 марта  
Вкусный рецепт торта для любимой на 8 марта

Вместо того, чтобы отправляться за тортом в магазин, проявите свое мастерство и приготовьте торт сами, для своей любимой в праздничный день 8 марта!

Вам потребуется :
сахар - 60 гр
куриное яйцо – 1 шт
просеянная пшеничная мука - 3 столовых ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
молоко - 2 столовых ложки
творог - 250 гр
сметана жирностью 20% - 250 гр
чернослив - 200 гр
сахар - пол стакана
желатин - 10 гр
шоколад - 1 плитка

Как приготовить вкусный тортик на 8 марта:

Начните с приготовления теста. Вначале смешайте сахар и яйцо и разотрите их. Затем смешайте муку и разрыхлитель и добавьте их в яичную массу. Влейте туда же молоко комнатной температуры. Перемешайте полученную массу, а потом хорошо взбейте ее. Далее смажьте форму сливочным маслом, поместите в неё приготовленное тесто и выпекайте его в духовке до готовности при 170-190 градусах.

Затем разведите желатин в 60 граммах прохладной кипячёной воды. Далее залейте чернослив крутым кипятком, можете всыпать в него небольшое количество сахара, чтобы он стал послаще. Оставьте чернослив настаиваться, после чего порежьте его на небольшие кубики. Жидкость, в которой отмокал чернослив, процедите и добавьте ее в желатин. Далее поставьте желатин прогреваться на водяную баню, пока он не растворится. При этом всё время перемешивайте его.

Далее смешайте сахар и сметану, добавьте в эту смесь творог и взбейте ее при помощи миксера. Влейте подготовленный желатин в полученную массу, потом все перемешайте и оставьте немного постоять. После того, как желатин немного загустеет, добавьте в смесь кусочки чернослива.

На выпеченный в форме корж выложите приготовленную массу. Поставьте подготовленный таким образом торт в холодильник и держите его там до тех пор, пока желатин окончательно не застынет.

Перед тем, как будете подавать торт к столу, выньте его из формы и посыпьте натёртым на терке чёрным шоколадом. Нарежьте готовый торт кусочками, выложите его на блюдо и подавайте с чаем или кофе в качестве десерта к праздничному столу.

Приятного аппетита !
Ждем Ваших комментариев




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация