Суп из зимних овощей от Джона Уоррена

Рецепт ведущего передачи «Поедем, поедим!» Джона Уоррена
Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 25.05.2013



Вам потребуется:
лук репчатый
масло оливковое
лук порей
морковь
пастернак
кольраби
фенхель
соль
приправы

Суп из зимних овощей рецепт приготовления:

Репчатый лук нарежьте и слегка обжарьте на оливковом масле.
Именно он задаст весь вкус нашему супу.
Все остальные овощи нарежьте кубиками, а лук порей кольцами.
Все это залейте кипятком и варите с солью и приправами.