Клубничный суп (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 25.05.2013

Вам потребуется на 2 порции:


клубника 400 г
мята перечная 50 г
сахар 50 г
лимон 1 шт
игристое вино 200 мл

Клубничный суп рецепт приготовления:

В блендере смешайте клубнику, мяту, лимонную цедру.
Добавьте лимонный сок, игристое вино и немного сахара.
Измельчите до однородной массы.
Выложите на дно тарелки кубики клубники, налейте суп и украсьте листочками мяты.