Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1998 Отзывов (0) Распечатать
Тыквенный суп с креветками от Пелагеи  
Тыквенный суп с креветками от Пелагеи

Вам потребуется:

Тыква – 0,5 шт.,
помидоры – 3 шт.,
морковь – 2 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
апельсин – 1 шт.,
сушеный тимьян,
сушеный базилик,
куркума,
соль, перец,
растительное масло,
тыквенные семечки,
сырые креветки.

Тыквенный суп с креветками от Пелагеи рецепт приготовления:

Тыкву и морковь нарезать брусочками, помидоры разрезать на половинки.

Приготовить соус из растительного масла, тимьяна и базилика.

Обмакнуть овощи, а также чеснок в соус и выложить на противень на пекарскую бумагу.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Креветки обжарить до готовности.

Тыквенные семечки прокалить на сковороде без масла.

Запеченную морковь и тыкву измельчить в блендере до состояния пюре.

Перелить в кастрюлю.

Добавить горячую воду, щепотку куркумы, соль и свежевыжатый апельсиновый сок.

Перемешать.

При подаче на стол в тарелку с супом положить половинку помидора, креветки, посыпать семечками и поперчить по вкусу.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация