Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 946 Отзывов (0) Распечатать
Суп из помидоров  
Суп из помидоров

Вам потребуется:

средние помидоры - 8 шт
сладкий перец 1 шт
картофель (3-4)
творожный сыр или брынза
отварная курица (по желанию)
базилик (очень желательно)
небольшая луковица 1 шт

Суп из помидоров рецепт приготовления:

1. Перец запечь целиком в духовке, чтобы можно было снять кожицу.

Очистить от пленки и семечек.

2. Помидоры ошпарить, снять кожицу.

3. Пассеровать лук, добавить туда порезанные помидоры и перец.

Посолить, добавить базилик.

Тушить, пока жидкость не выкипит.

4. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, где уже варится картошка.

Перемолоть все блендером. Варить до готовности.

5. По желанию: добавить в готовый суп кусочки вареной курицы. Классический рецепт не предполагает курицы, но для сытности можно положить. Вкус блюда не меняет.

6. При подаче на стол в тарелки положить творожный сыр или мягкую брынзу.

Подавать с пшеничными тостами, смазанными чесноком.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация