Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 735 Отзывов (1) Распечатать
Сырный суп с шампиньонами  
Сырный суп с шампиньонами

Вам потребуется:

2 плавленых сырка,
2 л куриного бульона,
2 небольшие морковки,
1 луковица,
5 клубней картофеля,
200-300 г шампиньонов,
соль, перец,
укроп, петрушка по вкусу,
сухарики ржаные или пшеничные по вкусу

Сырный суп с шампиньонами рецепт приготовления:

Проварить куриный бульон, затем в него добавить поджаренные лук с морковью и варить на медленном огне.

Через 5-7 минут добавить поджаренные шампиньоны и оставить кипеть 2-3 минуты.

Затем добавить картофель, порезанный ломтиками.

Через 10 минут, когда картофель будет почти готов, подмешивать сыр.

Положить в суп по половине столовой ложки сырка и тщательно перемешать.

После добавить соль и специи.

Готовый суп должен настояться 15-20 минут.

Подавать с сухариками и свежей зеленью.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Комментарий №1 | написал: ledi | 5 января 2013 13:54 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Вкусный,делала!

  
  Информация