Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1650 Отзывов (0) Распечатать
Ботвинья (Готовим с Алексеем Зиминым)  
Ботвинья (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 20.07.2013

Вам потребуется:

Свекла 1 кг
Огурцы свежие 300г
Квас хлебный 1л
Лимоны 2 шт.
Яйца 6 шт.
Лук зеленый 300г
Редис 300г
Черемша 100г
Ботва свекольная 300г
Укроп 150г
Сметана 200г
Соль и перец по вкусу

Ботвинья рецепт приготовления:

Отварите свеклу.

Смешайте свекольный отвар с хлебным квасом, посолите, поперчите, добавьте немного лимонного сока и лимонной цедры.

Отварную свеклу, огурец и яйца натрите на терке. Нарежьте тонкими кружочками редис.

На тарелку выложите овощную смесь, украсьте укропом, зеленым луком, черемшой и свекольной ботвой.

Залейте овощи смесью кваса со свекольным отваром и сдобрите ботвинью ложкой сметаны.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация