Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 679 Отзывов (0) Распечатать
Суп из зеленой фасоли с йогуртом и мятой (Время обедать)  
Суп из зеленой фасоли с йогуртом и мятой (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (06.08.2013)

Вам потребуется:

Зеленая фасоль – 800 г,
нежирный йогурт – 600 мл,
чеснок – 1 зубчик,
мята свежая – 1 пучок,
красный лук – 1 шт.,
хамон – 30 г,
бальзамический уксус – 2 ст. л.,
оливки – 100 г,
вода – 2 л.

Суп из зеленой фасоли с йогуртом и мятой рецепт приготовления:

Фасоль мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле.

Добавьте нарезанный лук, чеснок, обжарьте до полуготовности.

Налейте половину воды, варите до готовности. Остудите.

Добавьте оставшуюся часть воды и йогурт, измельчите блендером.

Приправьте суп мелко порубленной мятой, посолите и поперчите.

При подаче положите в суп хамон, бальзамический уксус и мелко порезанные оливки.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация