Соленые опята по-ивлевски (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (13.09.2014)
Готовит Константин Ивлев.

Вам потребуется:

опята 500 г.
лук репчатый 2 шт.
листья смородины 3 шт.
лавровый лист 3 шт.
чеснок 4 зубчика
соль, перец, гвоздика по вкусу
масло растительное



Соленые опята по-ивлевски рецепт приготовления:

Опята отварить в кипящей воде 1 минуту. Переложить в банку.

Добавить нарезанный репчатый лук, раздавленный чеснок, листья смородины, зонтики укропа, гвоздику, лавровый лист и соль.

Залить маслом, перемешать и оставить не меньше чем на 1 час.