Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 4728 Отзывов (0) Распечатать
"Чучвара" (узбекский суп с пельменями)  
"Чучвара" (узбекский суп с пельменями)


Для рецепта Вам потребуется :
Для теста:
мука пшеничная 530 гр
вода 1 стакан
соль и перец
Для фарша:
говядина 300 гр
вода 3 столовые ложки
соль и перец
Для поджарки:
помидора 4 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт

Способ приготовления :
Говядину мелко рубим. Смешиваем с водой , присаливаем, подперчиваем. Тесто раскатываем в пласт толщиной не более 2-х мм., и нарезаем ромбиками 3х3 см. Кладем фарш, защипываем края. Отвариваем пельмени в бульоне (в который добавили пережарку из моркови, помидор и лука) 10 мин. Подаем с любым соусом.

Приятного аппетита !




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация