Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Фасоль "Скачущий Джон" (Барышня и кулинар)  
Фасоль "Скачущий Джон" (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 17.07.2016


Вам потребуется на 4 порции:

Фасоль – 1 стакан
Бекон – 8 ломтиков
Колбаса копчёная – 150 г
Куриный бульон – 1,5 л
Болгарский перец – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Тимьян – 2 веточки
Зелёный лук – 2 стрелки
Сухой перец чили – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
  Просмотров: 588 Отзывов (0) Подробнее...
Кахетинская хашлама (Готовим с Алексеем Зиминым)  
Кахетинская хашлама (Готовим с Алексеем Зиминым)
Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 16.07.2016

Вам потребуется на 6 порции:

говяжья грудинка 2 кг.
корень петрушки 200 г.
корень сельдерея 200 г.
лук 1 шт.
кинза 100 г.
чеснок 6 зубчиков
лимон 2 шт.
аджика 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу
  Просмотров: 5244 Отзывов (0) Подробнее...
Португальский зеленый суп (Барышня и кулинар)  
Португальский зеленый суп (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 10.07.2016


Вам потребуется на 4 порции:

лук красный репчатый 2 шт.
отварные яйца 2 шт.
морковь 2 шт.
говядина 300 г.
соль, перец
вода 1 литр
укроп, кинза по 1 пучку
свинина 300 г.
петрушка, зеленый базилик по 1 пучку
  Просмотров: 683 Отзывов (0) Подробнее...
Все буде смачно. Уха (26.06.2016)  
Все буде смачно. Уха (26.06.2016)
Вы научитесь готовить королеву пикников – остренькую уху с янтарным бульоном и кусочками нежной рыбки.
Обычно уха получается мутная, а запах речной рыбы отбивает весь аппетит. Но отныне вас будут обходить эти проблемы, ведь главный рыбак Украины Алла Ковальчук раскроет все секреты приготовления идеальной ухи. Вы научитесь придавать блюду запах природного «дымка» прямо у себя на кухне. Вы узнаете, как проверить готовность рыбы, не прокалывая ее. И вы сварите рыбу так, что кусочки мяса не превратят бульон в мутную кашу.
  Просмотров: 2588 Отзывов (0) Подробнее...
Суп из головы лосося с грибами и помидорами (Готовим с Алексеем Зиминым)  
Суп из головы лосося с грибами и помидорами (Готовим с Алексеем Зиминым)
Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 25.06.2016

Вам потребуется на 4 порции:

голова лосося большая 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
сельдерей 2 стебля
морковь 1 шт.
тимьян 4 веточки
петрушка 1 пучок
белое вино 250 мл.
помидоры черри 100 г.
картошка 400 г.
  Просмотров: 1250 Отзывов (0) Подробнее...
Грибной суп (Барышня и кулинар)  
Грибной суп (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 19.06.2016


Вам потребуется на 4 порции:

вода или бульон 700 мл.
картофель 4 шт.
зелень
соль, перец
сливки 50 мл.
чеснок 1 зубчик
шампиньоны 500 г.
сливочное масло 30 г.
  Просмотров: 1164 Отзывов (0) Подробнее...
Гречневый суп с куриными фрикадельками (Барышня и кулинар)  
Гречневый суп с куриными фрикадельками (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 05.06.2016


Вам потребуется на 4 порции:

куриный фарш 0,5 кг.
куриный бульон 2 л.
лук репчатый 2 шт.
соль, перец, зелень
морковь 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
гречневая крупа 100 г.
  Просмотров: 1032 Отзывов (0) Подробнее...
Все будет смачно. Пельмени (28.05.2016)  
Все будет смачно. Пельмени (28.05.2016)
Сытные и ароматные – домашние пельмени со свининой. Вы научитесь замешивать идеальное тесто, которое лепится безотказно. И узнаете секретный ингредиент, который сделает начинку невероятно сочной. А еще вас ждут хрустящие и румяные пельмени фри с нежной куриной начинкой, которую вы приготовите за считанные минуты.
Особенный хит 80-х – рыбные пельмени. С фантастической начинкой из правильно размороженного хека и ароматной зелени. Для поклонников оригинальной кухни – невероятные двойные пельмени с начинкой из вашей любимой вареной картошки и печени. Мы уверены – вы будете шокированы, когда узнаете, как превратить такие привычные продукты в произведение кулинарного искусства. А также вас ждет еще одно удивительное блюдо – впервые в жизни вы сможете приготовить не просто суп с пельменями, а настоящую Дюшбару. Маленькие пельменчики (такие мелкие, что помещаются по десятку в ложке) в наваристом бараньем бульоне!
  Просмотров: 975 Отзывов (0) Подробнее...
Молочный суп чупе. Контрольная закупка (23.05.2016)  
Молочный суп чупе. Контрольная закупка (23.05.2016)
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 23.05.2016

Вам потребуется:

молоко – 500 мл
картофель – 3 шт.
сыр – 70 г
кукуруза консервированная – 1 банка
лук‑порей – 50 г
масло сливочное – 50 г
яйцо – 1 шт.
соль, перец – по вкусу, зелень для украшения
  Просмотров: 633 Отзывов (0) Подробнее...
Куллама (Поедем! поедим!)  
Куллама (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 21.05.2016 Башкирия

Вам потребуется:

300 г. баранины
300 г. говядины
200 г. муки
1 ст. ложка куркумы
1 ст. ложка сухой паприки
30 г. цукини
30 г. моркови
30 г. жемчужного лука
50 г. зелени
3 яйца
50 г. сливочного масла
соль, перец по вкусу
  Просмотров: 1405 Отзывов (0) Подробнее...