Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Все будет смачно. Квас и окрошка (03.07.2016)  
Все будет смачно. Квас и окрошка (03.07.2016)
Когда на улице стоит летняя жара, нам постоянно хочется пить. Но от одной воды можно сойти с ума, а употреблять разные газировки вредно для здоровья. Поэтому шоу «Все буде смачно!» научит готовить потрясающе вкусный и полезный домашний квас…
В новом выпуске программы повар расскажет, как приготовить дома классический квас без пищевых добавок, а также научит готовить его быструю версию — белый квас всего за 30 минут. Ну а когда производство напитка в домашних условиях станет для вас простым и приятным делом, вы сможете приготовить на его основе сытную и охлаждающую окрошку.
  Просмотров: 3483 Отзывов (0) Подробнее...
Все буде смачно. Уха (26.06.2016)  
Все буде смачно. Уха (26.06.2016)
Вы научитесь готовить королеву пикников – остренькую уху с янтарным бульоном и кусочками нежной рыбки.
Обычно уха получается мутная, а запах речной рыбы отбивает весь аппетит. Но отныне вас будут обходить эти проблемы, ведь главный рыбак Украины Алла Ковальчук раскроет все секреты приготовления идеальной ухи. Вы научитесь придавать блюду запах природного «дымка» прямо у себя на кухне. Вы узнаете, как проверить готовность рыбы, не прокалывая ее. И вы сварите рыбу так, что кусочки мяса не превратят бульон в мутную кашу.
  Просмотров: 2565 Отзывов (0) Подробнее...
Суп из головы лосося с грибами и помидорами (Готовим с Алексеем Зиминым)  
Суп из головы лосося с грибами и помидорами (Готовим с Алексеем Зиминым)
Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 25.06.2016

Вам потребуется на 4 порции:

голова лосося большая 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
сельдерей 2 стебля
морковь 1 шт.
тимьян 4 веточки
петрушка 1 пучок
белое вино 250 мл.
помидоры черри 100 г.
картошка 400 г.
  Просмотров: 1217 Отзывов (0) Подробнее...
Грибной суп (Барышня и кулинар)  
Грибной суп (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 19.06.2016


Вам потребуется на 4 порции:

вода или бульон 700 мл.
картофель 4 шт.
зелень
соль, перец
сливки 50 мл.
чеснок 1 зубчик
шампиньоны 500 г.
сливочное масло 30 г.
  Просмотров: 1141 Отзывов (0) Подробнее...
Готовим вместе. Зеленое меню (19.06.2016)  
Готовим вместе. Зеленое меню (19.06.2016)
Время витаминизироваться! - решили телеведущий Андрей Доманский и шеф-повар Андрей Дромов. И на этот раз предложат телезрителям интернациональное "зеленое" меню. Они приготовят: одну из самых популярных и любимых закусок Грузии - пхали, азербайджанский омлет Кюкю с зеленью и сыром, а так же французский зеленый крем-суп de plantes с куриными шашлычками!
  Просмотров: 1231 Отзывов (0) Подробнее...
Гречневый суп с куриными фрикадельками (Барышня и кулинар)  
Гречневый суп с куриными фрикадельками (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 05.06.2016


Вам потребуется на 4 порции:

куриный фарш 0,5 кг.
куриный бульон 2 л.
лук репчатый 2 шт.
соль, перец, зелень
морковь 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
гречневая крупа 100 г.
  Просмотров: 1004 Отзывов (0) Подробнее...
Все будет смачно. Пельмени (28.05.2016)  
Все будет смачно. Пельмени (28.05.2016)
Сытные и ароматные – домашние пельмени со свининой. Вы научитесь замешивать идеальное тесто, которое лепится безотказно. И узнаете секретный ингредиент, который сделает начинку невероятно сочной. А еще вас ждут хрустящие и румяные пельмени фри с нежной куриной начинкой, которую вы приготовите за считанные минуты.
Особенный хит 80-х – рыбные пельмени. С фантастической начинкой из правильно размороженного хека и ароматной зелени. Для поклонников оригинальной кухни – невероятные двойные пельмени с начинкой из вашей любимой вареной картошки и печени. Мы уверены – вы будете шокированы, когда узнаете, как превратить такие привычные продукты в произведение кулинарного искусства. А также вас ждет еще одно удивительное блюдо – впервые в жизни вы сможете приготовить не просто суп с пельменями, а настоящую Дюшбару. Маленькие пельменчики (такие мелкие, что помещаются по десятку в ложке) в наваристом бараньем бульоне!
  Просмотров: 937 Отзывов (0) Подробнее...
Молочный суп чупе. Контрольная закупка (23.05.2016)  
Молочный суп чупе. Контрольная закупка (23.05.2016)
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 23.05.2016

Вам потребуется:

молоко – 500 мл
картофель – 3 шт.
сыр – 70 г
кукуруза консервированная – 1 банка
лук‑порей – 50 г
масло сливочное – 50 г
яйцо – 1 шт.
соль, перец – по вкусу, зелень для украшения
  Просмотров: 620 Отзывов (0) Подробнее...
Окрошка со свеклой (Барышня и кулинар)  
Окрошка со свеклой (Барышня и кулинар)
"Барышня и кулинар"
рецепт из выпуска от 22.05.2016


Вам потребуется на 6 порции:

Свёкла – 300 г
Огурцы – 150 г
Зелёный лук – 100 г
Яйца куриные – 3 шт.
Горчица – 40 г
Сметана – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Квас хлебный – 1,5 л
  Просмотров: 1266 Отзывов (0) Подробнее...
Все будет смачно. Три блюда из сома (21.05.2016)  
Все будет смачно. Три блюда из сома (21.05.2016)
Вместе с Аллой Ковальчук из одного сома вы приготовите целых три блюда!
Кроме жареного сома, вас ждет также душистый, ароматный и наваристый суп с нежными кусочками рыбы к обеду.
И невероятно вкусный пирог с сомом в виде рыбки к праздничному столу.
А также вы узнаете, какой размер рыбы выбрать для жарки, а от какого лучше отказаться, чтобы не испортить блюдо.
Вы с легкостью преодолеете надоедливую слизь сома и избавитесь от неприятного речного запаха рыбы.
И главное – вы научитесь жарить огромные стейки так, чтобы внутри они были сочными, а снаружи их покрывала аппетитная и желанная хрустящая корочка!
  Просмотров: 1273 Отзывов (0) Подробнее...