Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Жульен из шампиньонов  
Жульен из шампиньонов
Вам потребуется:

100 -150г. шампиньонов
половинка маленькой луковицы
2-3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка соевого соуса
Горсть тертого, хорошо плавящего сыра
  Просмотров: 1454 Отзывов (0) Подробнее...
Суп из помидоров  
Суп из помидоров
Вам потребуется:

средние помидоры - 8 шт
сладкий перец 1 шт
картофель (3-4)
творожный сыр или брынза
отварная курица (по желанию)
базилик (очень желательно)
небольшая луковица 1 шт
  Просмотров: 992 Отзывов (0) Подробнее...
Новогодний ароматный тыквенный суп из передачи Время обедать! (28.12.2012)  
Новогодний ароматный тыквенный суп из передачи Время обедать! (28.12.2012)
Рецепт из передачи Время обедать! (28.12.2012)

Вам потребуется:

тыква - 750 г
лук красный - 1 луковица
чеснок - 2 зубчика
кардамон - 1 чайная ложка
овощной бульон - 500 мл
апельсин - 1 шт.
свежие листья шалфея – 1 горсть
миндальное печенье - 40 г
молотый миндаль - 50 г
корица - 1\3 чайной ложки
сливочное масло - 20 г
  Просмотров: 1115 Отзывов (0) Подробнее...
Тыквенный суп с креветками от Пелагеи  
Тыквенный суп с креветками от Пелагеи
Вам потребуется:

Тыква – 0,5 шт.,
помидоры – 3 шт.,
морковь – 2 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
апельсин – 1 шт.,
сушеный тимьян,
сушеный базилик,
куркума,
соль, перец,
растительное масло,
тыквенные семечки,
сырые креветки.
  Просмотров: 2101 Отзывов (0) Подробнее...
Крем-суп из сладких перцев  
Крем-суп из сладких перцев
У этого крем-супа очень сложный насыщенный вкус, контрастирующий с простым приготовлением.
Секрет в том, что рецепт блюда не опубликован ни в каких поваренных книгах, а принадлежит одному из лучших поваров Прованса Жан-Андре Шариалю: обладатель трех мишленовских звезд и владелец пятизвездного спа-отеля Oustau de Baumaniere в городке Бо однажды готовил свой фирменный суп во французском посольстве в Москве.
  Просмотров: 1098 Отзывов (0) Подробнее...
Огуречный суп  
Огуречный суп
Из огурцов можно готовить множество блюд: салаты, соусы, лимонад, и даже суп! Суп из свежих огурцов – отличное угощение в летний день, особенно если огурцы вы только что сорвали в грядки. Если суп получился очень густым, его можно разбавить, добавив немного минеральной воды.
  Просмотров: 1309 Отзывов (0) Подробнее...
Гаспачо - холодный томатный суп  
Гаспачо - холодный томатный суп
Вам потребуется:

6 больших помидоров
2 свежих огурца
2 сладких перца
2-3 зубчика чеснока
30 мл оливкового масла
соль
1/4 часть сока лимона
листья зеленого базилика
30-50 мл холодной воды или томатного сока
кто любит острое добавьте пару капель соуса Табаско
  Просмотров: 1550 Отзывов (0) Подробнее...
Окрошка на сыворотке с добавлением минеральной воды  
Окрошка на сыворотке с добавлением минеральной воды
Вам потребуется:

300 г мяса или ветчины
2 свежих огурца
3 яйца
3 картофелины
1 л сыворотки
0,5-1 стакан минеральной газированной воды
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Соль, перец
  Просмотров: 1264 Отзывов (0) Подробнее...
Гаспачо от Анастасии Макеевой  
Гаспачо от Анастасии Макеевой
"Смак" рецепт (из выпуска от 23.06.2012)

Вам потребуется :
Болгарский перец – 1 шт.,
огурцы – 5 шт.,
помидоры – 3 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
винный уксус – 0,5 ст. ложки,
оливковое масло,
белый хлеб,
соль, перец.
  Просмотров: 1995 Отзывов (0) Подробнее...
Окрошка по-сахалински от Игоря Николаева  
Окрошка по-сахалински от Игоря Николаева
"Смак" рецепты

Вам потребуется :
Огурцы свежие – 4 шт.,
яйца – 3 шт.,
зеленый лук – 1 пучок,
колбаса вареная,
квас,
сметана,
зелень,
картофель,
сливочное масло,
соль.
  Просмотров: 1503 Отзывов (0) Подробнее...