Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Куриные шашлычки с перцем и грибами  
Куриные шашлычки с перцем и грибами
Шашлычки можно готовить не только в сезон пикников. Если у вас нет гриля, жарьте их прямо на сковородке, не забывая время от времени переворачивать шпажки.

Вам потребуется:
филе куриное - 1 шт.
перец болгарский (красный) - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
дижонская горчица - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ст. ложка
  Просмотров: 1100 Отзывов (0) Подробнее...
5 способов маринования шашлыка (видео урок)  
5 способов маринования шашлыка (видео урок)
Как правильно замариновать, а потом приготовите шашлык вы узнаете из этого видео урока. Существует много рецептов приготовления шашлыка но у каждого свой вкус и поэтому был создан этот видео урок в нём вы найдёте пять способов маринования шашлыков и возможно вам понравится один из них и потом он у вас будет основной. В основе этих шашлыков имеется несколько ингредиентов это помидоры, гранатовый сок, лимон, яблочный уксус и кефир. Автор покажет вам все пять способов маринования шашлыка и после вы увидите что из этого вышло. Посмотрите этот видео урок и вы узнаете как приготовить шашлык в домашних условиях.
  Просмотров: 3142 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлык из лосося  
Шашлык из лосося
Ведео-рецепт от «Контрольной Закупки»

Вам потребуется:
Чеснок- 2 зубч
Филе лосося- 300 гр
Апельсиновый сок- 1 ст. ложка
Зелень- для украшения
Йогурт- 200 гр
Перец- по вкусу
Соль- по вкусу
Тимьян- 1 стебля
Оливковое масло- 30 мл
Укроп- 1 шт
  Просмотров: 1928 Отзывов (0) Подробнее...
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык из цыпленка (17.02.2013)  
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык из цыпленка (17.02.2013)
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами разных стран и обогащенную традициями разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Любовь и симпатия к тому, для кого готовишь - главный секрет мастерства Сталика Ханкишиева.
  Просмотров: 2051 Отзывов (0) Подробнее...
Купаты  
Купаты
Рецепты на 8 марта

Вам потребуется:
свинина 1.5 кг
шпик (шпиг, шпек) 125 г
лук репчатый 150 г
чеснок 15 г
гранат 100 г
перец чёрный по вкусу
корица по вкусу
гвоздика по вкусу
соль по вкусу
лук репчатый для гарнирования 300 г
зелень петрушки 50 г
соус ткемали по вкусу
  Просмотров: 2503 Отзывов (0) Подробнее...
Купаты по-домашнему  
Купаты по-домашнему
Рецепты на 8 марта

Вам потребуется:
вырезка свинины - 1 кг
вырезка говядины - 1 кг
чеснок - 1 головка
молотый мускатный орех - 1/2 ч. ложки
аджика - 1/2 ч. ложки
корица - 1/2 ч. ложки
имбирь - 1/2 ч. ложки
тмин - 1/2 ч. ложки
кориандр - 1/2 ч. ложки
черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
зелень розмарина - по вкусу
соль - по вкусу
жир - для запекания
кишки

  Просмотров: 1135 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлык "Кавказская пленница"  
Шашлык "Кавказская пленница"
Рецепт из передачи Время обедать! (01.02.2013)

Вам потребуется:

свиная шейка - 2 кг
бамбуковые шпажки 20-25 см
лук репчатый - 2 кг
петрушка - 200 г
масло растительное - 200 мл
соль
перец
лоло росса - 100 г
  Просмотров: 1828 Отзывов (0) Подробнее...
Как приготовить Люля-кебаб на гриле  
Как приготовить Люля-кебаб на гриле
Одно из блюд, которые можно приготовить на грили, в духовке или просто пожарить на сковороде – это люля-кебаб.
Если быть точным, то кебаб – это и есть жареное мясо, люля – означает трубочку.
Правильней его готовить только из мяса баранины, добавляя лишь лук соль, перец.
  Просмотров: 7869 Отзывов (0) Подробнее...
Как приготовить Шашлык из лосося  
Как приготовить Шашлык из лосося
Вам потребуется:

Лосось - 300 г
чеснок - 2 зубчика
апельсиновый сок - 1 стакан
тимьян - 1 щепотка
соль - по вкусу
оливковое масло - 30 мл
зелень - для украшения

Соус:
йогурт - 200 г
укроп - 1 пучок
апельсиновый сок - 1 ст. ложка
перец - по вкусу.
  Просмотров: 1382 Отзывов (0) Подробнее...
Секреты приготовления шашлыка (2010)  
Секреты приготовления шашлыка (2010)
Отдых на свежем воздухе невозможно представить себе без ароматных шашлыков. Каждый из вас хоть раз в жизни готовил шашлык. В приготовлении этого блюда есть маленькие хитрости, узнав о которых, вы сумеете приготовить самый сочный и наивкуснейший шашлык для себя и своих близких.
  Просмотров: 1395 Отзывов (0) Подробнее...