Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Люля-кебаб с кабачками  
Люля-кебаб с кабачками
Вам потребуется:

мелкие кабачки или цукини
мясной фарш (баранина, свинина, говядина по желанию)
соль
перец
зира
растительное масло
зелень кинзы (или петрушки и укропа кто как любит)
  Просмотров: 1851 Отзывов (0) Подробнее...
Барбекю из карася  
Барбекю из карася
Вам потребуется:

Карась 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт. или пучок зеленого лука
Йогурт натуральный
Соль, перец черный молотый.
  Просмотров: 4060 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлык из куриного мяса и помидоров  
Шашлык из куриного мяса и помидоров
Вам потребуется:

Куриная грудка - 2 шт.,
соевый соус - 250 г,
кетчуп - 350 г,
перец, укроп - по вкусу,
помидоры черри - 6 шт.
  Просмотров: 1167 Отзывов (0) Подробнее...
Курица с овощами на гриле  
Курица с овощами на гриле
Вам потребуется:

2 небольших желтых кабачка, нарезанного на ломтики
2 красных перца, крупные кубики
1 маленькая красная луковица, крупные кубики
6 штук куриной грудки, крупные кубики
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. розмарина
3 ст.л. оливкового масла
10 бамбуковых шпажек, длинных
соль и перец
  Просмотров: 1714 Отзывов (0) Подробнее...
Молдавские мититеи  
Молдавские мититеи

Вам понадобится :
1 кг мяса
200 гр жира
соль
перец
сода (на кончике ножа)
головка чеснока
  Просмотров: 2641 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлычки из креветок и ананасов  
Шашлычки из креветок и ананасов
Алексей Зимин за 15 минут

Вам потребуется :
на 4 порции
Креветки королевские 12 шт
Ананас 100 гр
Лайм 1 шт
Кинза (кориандр) листья 24 шт
Масло оливковое 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  Просмотров: 1480 Отзывов (0) Подробнее...
Сатэ из говядины  
Сатэ из говядины
Сатэ – это жареное на углях мясо, нанизанное на небольшие деревянные шампуры. Коварство сатэ в том, что они очень миниатюрны, на каждый шампур нанизывается не более 3-4 кусочков мяса, а сами кусочки не должны быть больше 1-1,5 см.

Вам потребуется:

300 гр. говядины,
3 шт. лука-шалот,
1 ст.л. куркумы,
3 дольки чеснока,
2 стручка чили,
250 гр. сушеного не соленого арахиса,
5-6 ст.л. соевого соуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
4 см. имбиря,
растительное масло.
  Просмотров: 1787 Отзывов (0) Подробнее...
Жареные куриные бедрышки в маринаде из цитрусовых  
Жареные куриные бедрышки в маринаде из цитрусовых
Вам потребуется:

Куриные бедрышки 1.5 кг;
Масло растительное 0.5 стакана;
Лимон 4 шт;
Лайм 4 шт;
Чеснок 4 зубчика;
Прованские травы 1.5 ч.л;
Соль 2 ч.л;
Перец черный молотый 0.5 ч.л;
  Просмотров: 1615 Отзывов (0) Подробнее...
Шашлычки из курицы с кабачками  
Шашлычки из курицы с кабачками
Вам потребуется на 6-8 шашлычков:

500 г. Филе куриных грудок
4 маленьких кабачка
6-8 шпажек или стеблей свежего розмарина
Горсть свежих листьев кориандра
Горсть свежей мяты
3 зубчика чеснока
6 перьев зеленого лука
1 красный перчик чили
Цедра и сок одного лимона
Соль и черный перец
Оливковое масло
  Просмотров: 1840 Отзывов (0) Подробнее...
Свинина барбекю  
Свинина барбекю
Свинина по этому рецепту получается мягкой, сочной и очень вкусной.

Вам потребуется:

Свиная шейка 800 г
Помидоры красные 300 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Соль 1 ч.л.
  Просмотров: 2159 Отзывов (0) Подробнее...