Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Кус-кус "По-тунисски" (Поедем! поедим!)  
Кус-кус "По-тунисски" (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 21.05.2017 Тунис.

Вам потребуется:

450 г. крупы кус-кус
1 кг. баранины
1 шт. репчатого лука
2 шт. картофеля
2 шт. кабачка
300 г. тыквы
3 шт. моркови
1 головка чеснока
50 г. гороха Нут
50 мл. оливкового масла


  Просмотров: 103 Отзывов (0) Подробнее...
Поедем, поедим (21.05.2017)  
Поедем, поедим (21.05.2017)
Джон Уоррен - в Тунисе.
Он найдет развалины древнейшего города Карфаген, прокатится на квадроцикле по соленому озеру и почувствует себя настоящим падишахом.
Британец узнает, кто такие троглодиты и даже зайдет к ним на обед.
Расскажет, как правильно торговаться на местном рынке, и попробует кафтежи - блюдо о котором не знает ни один турист.
А еще - приготовит ароматный кус-кус с бараниной по-тунисски.
  Просмотров: 75 Отзывов (0) Подробнее...
Калмыцкие десерты (Поедем! поедим!)  
Калмыцкие десерты (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 14.05.2017 Калмыкия.

Вам потребуется:

Для борцоков:

200 г. сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка
1 ст. ложка дрожжей
0,5 стакана молока
0,5 стакана теплой воды
500 г. муки
  Просмотров: 107 Отзывов (0) Подробнее...
Поедем, поедим (14.05.2017)  
Поедем, поедим (14.05.2017)
Джон Уоррен побывал в Калмыкии в самый разгар цветения диких тюльпанов.
Он узнал, за что этот край прозвали родиной сказки и нашел тополь, который исполняет желания, научился танцевать танец чичирдык и выяснил, почему здесь принято начинать день с чая.
Британец попробовал махан-шультаган и дотур и сам приготовил борцоки - любимое лакомство калмыков.
  Просмотров: 53 Отзывов (0) Подробнее...
Темаки суши (Поедем! поедим!)  
Темаки суши (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 07.05.2017 Япония.

Вам потребуется:

200 г. риса
6 листов нори
50 г. лосося
50 г. тунца
200 г. сливочного сыра
авокадо
листья периллы или салата
0,5 ст. ложки соли
1,5 ст. ложки сахара
6 ст. ложек рисового уксуса
васаби, имбирь, соевый соус, сахар по вкусу
  Просмотров: 118 Отзывов (0) Подробнее...
Поедем, поедим (07.05.2017)  
Поедем, поедим (07.05.2017)
Джон Уоррен - в Японии.
Он застанет цветение сакуры, прокатится на небесном велосипеде и накормит японцев русскими сладостями.
Окажется в центре огромного водоворота, расплачется на ферме васаби и расскажет, чем его смутил японский туалет.
Британец попробует самый опасный в мире деликатес - рыбу фугу и, если выживет, приготовит ленивые суши - темаки.
  Просмотров: 105 Отзывов (0) Подробнее...
Ризотто "По-ломбардийски" (Поедем! поедим!)  
Ризотто "По-ломбардийски" (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 23.04.2017 Италия.

Вам потребуется:

200 г. круглозерного риса
800 мл. овощного бульона
1 луковица
30 г. грецких орехов
150 г. горгонзолы или любого другого сыра с плесенью
50 г. сливочного масла
50 мл. растительного масла
200 мл. белого сухого вина
50 г. пармезана
соль, перец по вкусу
  Просмотров: 210 Отзывов (0) Подробнее...
Поедем, поедим (23.04.2017)  
Поедем, поедим (23.04.2017)
Джон Уоррен едет в Италию. Он познакомится с Адриано Челентано и расскажет, почему по улицам Бергамо разгуливают... медведи.
Узнает, что итальянцы думают о русской кухне и что подавали на десерт Льву Толстому.
А еще попробует изысканные мясные деликатесы, настоящее итальянское мороженое и приготовит ризотто по-ломбардийски!
  Просмотров: 126 Отзывов (0) Подробнее...
Пита с фалафелем (Поедем! поедим!)  
Пита с фалафелем (Поедем! поедим!)
Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 16.04.2017 Израиль.

Вам потребуется:

Для теста:

500 г. пшеничной муки
300 мл. теплой воды
15 г. дрожжей
соль, сахар
2 ст. ложки растительного масла
  Просмотров: 131 Отзывов (0) Подробнее...
Поедем, поедим (16.04.2017)  
Поедем, поедим (16.04.2017)
Джон Уоррен отмечает Пасху в Израиле.
На Святой земле он найдет место, где жил Иисус и его современники, отведает священный десерт с запахом роз.
Он поработает на ферме... за еду и выяснит, чем хороша израильская медицина.
А еще - попробует библейскую похлебку из чечевицы и приготовит питу с фалафелем.
  Просмотров: 342 Отзывов (0) Подробнее...