Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1151 Отзывов (0) Распечатать
Картофельный салат с луком и сладким перцем  
Картофельный салат с луком и сладким перцем

Вам потребуется:

Картофель 1 кг;
Перец болгарский 4 шт;
Лук салатный 2 шт;
Уксус винный 50 мл;
Горчица 2 ст. л.;
Масло оливковое 70 мл;
Петрушка 3 ст. л.;
Соль, перец 0.5 ч.л;

Картофельный салат с луком и сладким перцем рецепт приготовления:

Картофель хорошо помыть, сварить в "мундирах".

Немного остудить, нарезать крупными ломтиками, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем.

Запечь в духовке.

Перец запечь в духовке или обжарить на гриле, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Красный салатный лук нарезать.

Слегка обжарить на растительном масле.

Смешать уксус и горчицу в миске, небольшими порциями влить оливковое масло.

Тщательно перемешать венчиком, приправить солью и перцем по вкусу.

Обжаренный картофель полить заправкой, посыпать сладким перцем и луком, посыпать рубленой зеленью.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация