Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 2618 Отзывов (0) Распечатать
Салат с куриной печенью из передачи "Вкусно жить"  
Салат с куриной печенью из передачи "Вкусно жить"


Для рецепта Вам потребуется :
на 4 порции:
Печень куриная – 300 г
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Листья салата – 150 г
Сыр – 50 г
Сухарики – 20 г
Портвейн – 120 г
Масло растительное – 10 г
Масло сливочное – 10 г
Бульон куриный – 100 г
Каперсы для украшения

Куриную печень обжариваем в сковороде.
Готовую печень достаем, а в эту же сковороду кладем масло (сливочное) и льем вино. Вино должно загустеть.
Заправляем листья салата уксусом и натертым сыром, помещаем это на тарелку, добавляем каперсы, следом печень и поливаем соусом (винным).

Приятного аппетита !




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация