Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1052 Отзывов (0) Распечатать
Вьетнамский огуречный салат  
Вьетнамский огуречный салат

Очень легкий, хрустящий, освежающий салат – идеален как закуска или гарнир к любому жареному мясу, птице или рыбе.
А если вы предпочитаете обойтись без мяса, то он прекрасен просто с отварным рисом.

Вам потребуется на 2-4 порции:

1 салатный огурец
Cок 1 лайма
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. сахара
2 ст. л. тайского или вьетнамского рыбного соуса
1/2 луковицы
1/2 пучка мяты
2 ст. л. соленого жареного арахиса

Вьетнамский огуречный салат рецепт приготовления:

В миске смешать лаймовый сок, уксус и рыбный соус, добавить сахар; размешать до полного растворения сахара.

Нарезать тонкими дольками огурец под углом 45°, тонко нашинковать лук, выложить в соус, перемешать.

Распределить по тарелкам, посыпать нарезанными листьями мяты и грубо порубленным арахисом.

Вот и все!




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация