Тыквенный манник (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 15.11.2016

Вам потребуется:

крупа манная 1,5 стакана
сахар 1,5 стакана
тыква тертая 1,5 стакана
кефир 1,5 стакана
вода 0,5 стакана
лимон 1 шт.
разрыхлитель теста 1 ст. ложка



Сироп:

сахар 100 г.
вода 200 мл.
сок лимона по вкусу

Тыквенный манник рецепт приготовления:

Манную крупу, сахар, тертую тыкву, кефир, воду, сок одного лимона и разрыхлитель смешать. Получится жидкое тесто.

Манник отправить в силиконовую форму и запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый манник перед подачей полить сиропом.

Для сиропа в сотейнике соединить сахар, воду и сок лимона. Уварить до загустения, постоянно помешивая.