Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1175 Отзывов (0) Распечатать
Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха  
Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха

"Едим дома" рецепты (из выпуска от 03.06.2012)

Вам потребуется :
1 молодой цукини
2 горсти стручковой фасоли
2 горсти молодых стручков гороха
2 зубчика чеснока
небольшой пучок мяты
2 ст. ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Опускаем на пару минуток в кипящую воду горох и фасоль. После воду сливаем.
Нарезаем цукини наискосок не очень тонкими кружочками.
Плоской стороной ножа давим чеснок. Затем очищаем его и измельчаем.
В глубокой сковороде разогреваем оливковое маслице, выкладываем цукини с чесноком и обжариваем до слегка золотистого цвета.
К цукини добавляем горох и фасоль, перемешиваем и чуть обжариваем.
К овощам всыпаем мелко-рубленую мяту, присаливаем, подперчиваем, перемешиваем и снимаем с огня.


Приятного аппетита !

Рекомендуем : Теплая закуска с луком-пореем и креветками




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация