Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1442 Отзывов (0) Распечатать
Салат с копченой мойвой и яблоком (Контрольная закупка)  
Салат с копченой мойвой и яблоком (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 14.11.2013

Вам потребуется:

Отварной картофель - 2 шт.,
растительное масло - 20 мл,
мойва холодного копчения - 70 г,
яблоко - 1 шт., листья салата - 50 г,
кедровые орехи, ломтики пармезана - для украшения

Соус:
базилик - 30 г,
тертый пармезан - 20 г, чеснок - 1 зубчик,
кедровые орехи - 10 г, оливковое масло - 15 мл,
соль, перец - по вкусу

Салат с копченой мойвой и яблоком рецепт приготовления:

Отрежьте у мойвы голову, хвостик, разрежьте пополам и уберите косточки и внутренности.

Нарежьте отварной картофель ломтиками, обжарьте на растительном масле и выложите в салатник.

Очистите яблоко от кожуры, нарежьте тонкой соломкой и добавьте к картофелю.

Добавьте листья салата.

Заправьте соусом, выложите на тарелку и подайте с разделанной мойвой.

Для приготовления соуса смешайте в блендере листья базилика, тертый пармезан, зубчик чеснока, кедровые орешки и оливковое масло.

Посолите и поперчите.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация