Крупеник с творогом
Вам потребуется:
300 г гречневой крупы
200 г творога
2 яйца
сметана
50 г сахара
соль
Крупеник с творогом рецепт приготовления:
Гречневую крупу промыть, подсушить и сварить рассыпчатую кашу.
Творог протереть через сито.
Смешать кашу с творогом.
Добавить соль и сахар.
Заправить творожно-гречневую смесь сметаной, взбитой с яйцами.
Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверх смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки (в течение 10—15 минут).
Подавать к столу со сметаной.