Шаурма с сардельками (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 09.09.2015

Вам потребуется:

сардельки 2 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
лаваш армянский 1 шт.
корейская морковь 20 г.
масло растительное 20 мл.
салат листовой по вкусу

Для соуса:

сметана 100 г.
чеснок 2 зубчика
ткемали 1 ч. ложка
петрушка, укроп по вкусу

Шаурма с сардельками рецепт приготовления:

Сардельки нарезать произвольно и обжарить на растительном масле.

Приготовить соус. Для этого сметану смешать с рубленным чесноком и зеленью, добавить соус ткемали.



Армянский лаваш с одного края смазать сметанным соусом, затем выложить жаренные сардельки, ломтики свежего огурца, кружочки помидор, листья салата и корейскую морковь.



Завернуть рулетом и подогреть на сковороде без масла в течении 2-3 минут с каждой стороны.