Салат из огурцов, груши и красного лука с сумаком (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 15.10.2016

Вам потребуется на 4 порции:
красный лук 1 шт.
груши 2 шт.
огурцы 500 г.
сумак 1 ст. ложка
мята 5 веточек



Для соуса:
бальзамический уксус 2 ст. ложки
оливковое масло 75 мл.
мед жидкий 1 ч. ложка
горчица 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу

Салат из огурцов, груши и красного лука с сумаком рецепт приготовления:

В миске смешайте мелко нашинкованные огурцы, груши, нарезанные тонкими дольками и полукольца красного лука.
Добавьте зерна граната.
Для соуса смешайте горчицу, мед, соль, перец и бальзамический уксус.
А затем тонкой струйкой влейте оливковое масло.
Заправьте салат и приправьте сумаком и свежей мятой.