Салат с сыром "Адыгейский" и копченой грудкой (Контрольная закупка)



Салат с сыром "Адыгейский" и копченой грудкой (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 08.07.2015

Вам потребуется:
Уксус – 2 ч. ложки,
горчица – 1 ч. ложка,
мед – 2-3 ч. ложки,
куриный бульон – 20 мл,
оливковое масло – 50 мл,
соль, перец – по вкусу,
треть репчатого лука,
сок одного лимона,
авокадо – 1 шт.,
помидоры – 1 шт.,
копченая курица – 100 г,
листья салата, укроп – для украшения,
копченый сыр "Адыгейский" - 100 г.

Салат с сыром "Адыгейский" и копченой грудкой рецепт приготовления:


Для приготовления заправки смешайте уксус, горчицу, мед, бульон и оливковое масло.
Соус нужно хорошо взбить.
Добавьте соль и немного перца.
Нарежьте лук перышками, а авокадо небольшими кусочками и сбрызните соком лимона.
Порежьте помидор, «Адыгейский» сыр и запеченную курицу.
Выложите на сервировочную тарелку листья салата, помидоры, куриную грудку, сыр и авокадо.
Украсьте укропом и маринованным луком.
Полейте салат заправкой.