Салат "Ямерьет" с языком и куриной грудкой
Хотите прослыть гурманом и знатным кулинаром?
Тогда приготовьте праздничный салат "Ямерьет"!
Вам потребуется:
язык
грудка куриная
корень сельдерея
помидор
картофель
горчица
бульон
соль
Салат "Ямерьет" рецепт приготовления:
Ставим на огонь сотейник с водой. Добавляем соль. Доводим до кипения и добавляем куриную грудку. Варим 8-10 минут.
Очищаем и нарезаем вареный картофель. Очищаем и нарезаем соломкой корень сельдерея. Нарезаем вареный язык. Нарезаем помидор кольцами.
Готовим заправку. Смешиваем горчицу с бульоном. Выкладываем вареную куриную грудку на разделочную доску. Даем немного остыть. Добавляем в миску с картофелем воду, оставшуюся после варки грудки. Нарезаем куриную грудку.
Сливаем воду из миски с картофелем. Добавляем к картофелю заправку и сельдерей. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку. Размещаем куриную грудку и язык оленя. Выкладываем помидоры.
Салат готов!