Сливовое желе

Сливовое желе "Умэно юмэ" - кулинарный рецепт десерта от Эльвиры Калининой, участницы Званого ужина (неделя с 14.01.2013 по 18.01.2013)

Вам потребуется:
сливы - 300 грамм;
сахар - 4 столовые ложки;
желатин разведенный в воде - 30 грамм на 200 миллилитров

Сливовое желе рецепт приготовления:

Удаляем из слив косточки и разрезаем на 4 части.
Предварительно разведенный в воде желатин отправляем на водяную баню, когда желатин разойдется добавляем к нему сахар, помешиваем пока сахар не раствориться.
Формируем десерт: бокалы наполняем нарезанными сливами и заливаем их желатином.
Ставим застывать в холодильник.