Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами



Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами


Вам потребуется:
4 яйца;
1 банка вареной сгущенки;
100 мл молока;
50 гр. сахара;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ст. муки;
стакан грецких орехов;
50 гр. изюма

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами рецепт приготовления:


В миску разбиваем яйца и кладем 2/3 банки сгущенки. Взбиваем миксером.



Добавляем муку, сахар и разрыхлитель.
Еще раз взбиваем. Затем кладем половину измельченных орехов и изюм. Перемешиваем ложкой.
Форму хорошенько смазываем маслом.
Выкладываем тесто. Печем при 180 градусах примерно 35-40 минут.
Пока корж печется, делаем крем.
В кастрюльку наливаем молоко и кладем оставшуюся сгущенку.
Нагреваем пока смесь не станет однородной.
Поливаем этой смесью горячий пирог, не вынимая из формы.
Посыпаем грецкими орехами.
Даем настояться примерно два часа.
Затем вынимаем из формы, перекладываем на тарелку и можно подавать.