Мороженое с сухим льдом (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 08.03.2014

Вам потребуется на 4 порции:

сливки 35% 500 мл.
сахарная пудра 100 г.
соль 0,5 ч. ложки
ваниль 1 стручок
пюре фруктовое 200 г.
сухой лед 1 кг.



Мороженое с сухим льдом рецепт приготовления:

Смешайте сливки, ваниль, сахарную пудру и немного соли.
Добавьте фруктовое пюре.
Крупные кристаллы сухого льда заверните в полотенце и с помощью скалки порубите в песок.

Пересыпьте лед в сливочную смесь и сразу же хорошенько перемешайте.

Мороженое готово!
Качественная косметика со СКИДКОЙ и доставкой на дом. Закажи прямо сейчас!