Оладьи с вишневым соусом (Готовим с Алексеем Зиминым)



Оладьи с вишневым соусом (Готовим с Алексеем Зиминым)


Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 12.03.2016

Вам потребуется:

вишня замороженная 200 г.
перец чили 1 шт.
сахар 150 г.
яйца куриные 2 шт.
соль щепотка
кефир 500 мл.
мука пшеничная 2 стакана
сода 0,5 ч. ложки




Оладьи с вишневым соусом рецепт приготовления:

В миске смешайте кефир, соль, соду и сахар.

Добавьте муку и яйца. Перемешайте и дайте тесту немного отдохнуть.

Испеките оладьи.
Для соуса в сотейник всыпьте сахар, влейте воду и на медленном огне доведите смесь до состояния сиропа.

Добавьте мелко нарезанный перец чили и замороженную вишню. Проварите.

Подавайте оладьи с пикантным вишневым соусом.