Оладьи с вишневым соусом (Готовим с Алексеем Зиминым)
Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 12.03.2016
Вам потребуется:
вишня замороженная 200 г.
перец чили 1 шт.
сахар 150 г.
яйца куриные 2 шт.
соль щепотка
кефир 500 мл.
мука пшеничная 2 стакана
сода 0,5 ч. ложки
Оладьи с вишневым соусом рецепт приготовления:
В миске смешайте кефир, соль, соду и сахар.
Добавьте муку и яйца. Перемешайте и дайте тесту немного отдохнуть.
Испеките оладьи.
Для соуса в сотейник всыпьте сахар, влейте воду и на медленном огне доведите смесь до состояния сиропа.
Добавьте мелко нарезанный перец чили и замороженную вишню. Проварите.
Подавайте оладьи с пикантным вишневым соусом.