Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1269 Отзывов (0) Распечатать
Лимонное желе (Готовим с Алексеем Зиминым)  
Лимонное желе (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 31.08.2013 Кухня бывшего СССР

Вам потребуется на 6 порций:

Лимоны 6 шт.
Сахар 300г
Вода 600 мл
Коньяк 50 мл
Агар-агар
или желатин 2 ч.л.

Лимонное желе рецепт приготовления:

Лимонную цедру замаринуйте на 10 минут в смеси коричневого сахара и коньяка.

Поставьте на огонь сотейник с водой, положите в воду сахар и нагрейте до растворения сахара.

В получившийся сахарный сироп положите лимонную цедру, а затем влейте свежевыжатый лимонный сок, нагрейте, помешивая, но не доводите до кипения.

Затем добавьте в сотейник желатин или агар-агар, размешайте, дайте жидкости остыть, после чего разлейте лимонное желе по формочкам и оставьте застывать.




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация