Жаренное мясо от Михаила Горевого

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 24.08.2013

Вам потребуется:

гранаты
лук репчатый
пряности
говядина
масло оливковое
салат
помидор
бальзамический крем



Жаренное мясо рецепт приготовления:

Из гранатов выдавить сок.
Добавить в него лук и пряности.
Мариновать в этой смеси мясо, не более 20 минут, если дольше, то мясо станет жестким.
Промаринованное мясо обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Подавать мясо со всежими овощами и бальзамическим кремом.