Cемга в духовке (Кулинарный поединок)



Cемга в духовке (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 30.08.2014
Готовит певец Ираклий Пирцхалава.
Вам потребуется:

перец болгарский
сельдерей
лук порей
чеснок
лук шалот
семга
пряности




Cемга в духовке рецепт приготовления:

Подготовить и нарезать овощи - перец болгарский, сельдерей, лук порей, чеснок, лук шалот. Уложить на дно формы.

Из семги удалить косточки и уложить по верх овощей.

Посыпать пряностями и солью. Добавить немного воды. Запекать в духовке до золотистой корочки.
К столу подавать с овощами.