Завтрак "По-деревенски" (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 26.10.2016

Вам потребуется:

колбаса сырокопченая 150 г.
картофель 2 шт.
помидоры 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 2 шт.
молоко 100 мл.
соль, перец, лук зеленый по вкусу



Завтрак "По-деревенски" рецепт приготовления:

Сырокопченую колбасу нарезать произвольно, переложить в сковороду без масла, добавить помидор, лук и слегка обжарить.

Затем к овощам добавить ломтики отварного картофеля и прогреть под крышкой.

Влить взбитые яйца с молоком, посолить, поперчить.
Добавить зеленый лук по вкусу и подавать к столу.