Современный оливье (Время обедать)



Современный оливье (Время обедать)

Рецепт из передачи Время обедать! (24.12.2013)

Вам потребуется:
Картофель – 5 шт.,
яйца куриные – 5 шт.,
морковь – 1 шт.,
вареная колбаса – 100 г,
консервированный зеленый горошек – 100 г,
соленые огурцы – 3 шт.,
свежие огурцы – 3 шт.,
коктейльные креветки с/м – 100 г,
петрушка – 25 г,
майонез – 100 г.




Современный оливье рецепт приготовления:


Картофель и морковь отварите в кожуре.
Яйца сварите вкрутую.
Соленые огурцы очистите от кожицы и немного отожмите.
Из банки с горошком слейте жидкость, горошек промойте несколько раз проточной водой.
Креветки обдайте кипятком и оставьте остывать.
Все ингредиенты нарежьте кубиком.
Петрушку мелко порубите, удалите жидкость с помощью марли.
Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом.