Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом



Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом


Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом - кулинарный рецепт десерта от Алисы Тимофеевой, участницы Званого ужина (неделя с 28.01.2013 по 01.02.2013)

Вам потребуется:



эклеры (готовые) - 20 штук;
сметана - 500 грамм;
пудра сахарная - 100 грамм;
орехи грецкие

Торт Монастырская изба со сметанным кремом рецепт приготовления:


Готовим сметанный крем: в сметану всыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером, когда масса станет воздушной, добавляем к ней половину грецких орехов и снова взбиваем.
Готовые эклеры выкладываем рядами на тарелку, промазывая каждый слой сметанным кремом.
И в конце посыпаем все измельченными грецкими орехами.