Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1342 Отзывов (0) Распечатать
Домашний майонез  
Домашний майонез


Вам потребуется:
яйца куриные - 1 целое и 1 желток
горчица - 1 ст.л.
масло подсолнечное (рафинированное) - 350-400 г
сок половины лимона
соль

Как приготовить Домашний майонез:

В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погружным блендером.

Домашний майонез готов!

Советы:
-Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской.
-Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
-Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Приятного аппетита !
Ждем Ваших комментариев




ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Информация