Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
Аджика из острого зеленого перца  
Аджика из острого зеленого перца

Вам потребуется :
250 гр. острого перца
небольшой пучок кинзы
небольшой пучок петрушки (по желанию)
3-4 зубчика чеснока
0,5 ст. л. молотого кориандра
соль
  Просмотров: 1580 Отзывов (0) Подробнее...
Сливовый соус  
Сливовый соус
Вам потребуется на 1 кг. слив:

2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли, 3-5 долек (измельчить) чеснока
по 2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки
укропа.
Для любителей сельдерея можно добавить ложку-другую еще и этой зелени.
  Просмотров: 1729 Отзывов (0) Подробнее...
Аджика с хреном  
Аджика с хреном

Вам потребуется :
1 кг помидоров
300 г хрена
300 г чеснока
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара
1/2 чайной ложки уксуса (9%)
  Просмотров: 1752 Отзывов (0) Подробнее...
Аджика из помидоров  
Аджика из помидоров

Вам потребуется :
3 кг помидоров
1 кг болгарского перца
200 г чеснока
1 горький перец
100 г укропа
100 г петрушки
2-3 листики базилика
4 ст. ложки соли
3 ст. ложки уксуса
  Просмотров: 1316 Отзывов (0) Подробнее...
Абхазская аджика  
Абхазская аджика

Вам потребуется :
1 кг острого перца
5 головок чеснока
250 г свежей кинзы
20 г свежего укропа
20 г свежего фиолетового базилика
1 ст. ложка семян кориандра
100 г грецких орехов
соль по вкусу
  Просмотров: 1818 Отзывов (0) Подробнее...
Хумус  
Хумус
Хумус особенно популярен на Ближнем Востоке, в том числе в таких странах, как Израиль, Иордания, Ливан, Сирия, Турция, Кипр.
Подаётся как холодная закуска или соус — на востоке традиционно с питой, лавашом, в других регионах иногда с кукурузными чипсами, хлебом, и т. п.
Хумус также популярен во всём мире среди вегетарианцев и людей, неспособных употреблять в пищу глютен и содержащие его продукты.
  Просмотров: 2514 Отзывов (0) Подробнее...
Соус белый  
Соус белый
Соус белый по другому называется основной. Он является основой для приготовления многих других соусов. Если его готовят к рыбным блюдам, то используют рыбный бульон, к мясным - мясной, а к овощным - овощной отвар.
  Просмотров: 1295 Отзывов (0) Подробнее...
Соус грузинский "Сацибели"  
Соус грузинский "Сацибели"

Вам потребуется :
На 1 литр соуса
томатная паста - 5 ст. ложек
кинза - 5 веточек
зелень укропа - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный и черный молотый - по 1/2 ч. ложки
соль
  Просмотров: 1274 Отзывов (0) Подробнее...
Луковый соус для блинов с красной икрой и салатом  
Луковый соус для блинов с красной икрой и салатом
"Готовим с Зиминым" рецепты

Вам потребуется :
на 4 порции
Лук зеленый — 50 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 столовая ложка
Лимоны — 1/4 штуки
Горчица дижонская — 1 чайная ложка
Икра красная — 50 г
Соль — 1/2 чайные ложки
Смесь салатных листьев — 30 г
  Просмотров: 1620 Отзывов (0) Подробнее...
Салат-приправа к шашлыку "Помидорно-мятная"  
Салат-приправа к шашлыку "Помидорно-мятная"


Для рецепта Вам потребуется :
4 крупных спелых помидора
1 горсть листьев петрушки
2 горсти листьев мяты
1 ст.л. томатной пасты
соль по вкусу
  Просмотров: 1807 Отзывов (0) Подробнее...