Салат с огурцами, авокадо и креветками от Елены Воробей



Салат с огурцами, авокадо и креветками от Елены Воробей


Рецепт из передачи Смак (01.02.2014)

Вам потребуется:
Длинноплодные огурцы,
сырые креветки,
авокадо,
лимон,
оливковое масло,
соль, черный молотый перец




Салат с огурцами, авокадо и креветками рецепт приготовления:


Огурцы очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам, вычистите середину.
Нарежьте огурцы полукольцами.
Авокадо очистите и нарежьте так же.
У креветок удалите черные жилки, обжарьте креветки на оливковом масле, дайте остыть.
Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте соком лимона и оливковым маслом.
По желанию можно добавить рукколу и обжаренные кедровые орешки.