Салат с огурцами, авокадо и креветками от Елены Воробей
Рецепт из передачи Смак (01.02.2014)
Вам потребуется:
Длинноплодные огурцы,
сырые креветки,
авокадо,
лимон,
оливковое масло,
соль, черный молотый перец
Салат с огурцами, авокадо и креветками рецепт приготовления:
Огурцы очистите от кожицы, разрежьте вдоль пополам, вычистите середину.
Нарежьте огурцы полукольцами.
Авокадо очистите и нарежьте так же.
У креветок удалите черные жилки, обжарьте креветки на оливковом масле, дайте остыть.
Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте соком лимона и оливковым маслом.
По желанию можно добавить рукколу и обжаренные кедровые орешки.