Медовые булочки

Вам понадобится:

Мука пшеничная 4 стакана;
Маргарин 100 гр;
Сахар 2 ст. л.;
Мед 5 ст. л.;
Яйца куриные 4 шт;
Дрожжи сухие 1 ст. л.;
Изюм 2 ст. л.;
Вода 250 мл;
Сахарная пудра 3 ст. л.;

Медовые булочки способ приготовления:

В теплой воде распустить сахар и дрожжи. Добавить половину нормы муки. Перемешать и оставить в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.



В подошедшую опару вбить яйца, добавить растопленный маргарин, оставшуюся муку, жидкий мед и распаренный изюм. Замесить тесто.

Противень застелить пергаментной бумагой. Из теста сформировать небольшие круглые булочки, разложить их на противне. Оставить на 40 минут для подъема.

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Булочки смазать взбитым яйцом. Выпекать 25-30 минут. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.