Яндекс.Метрика

Кулинарные рецепты

загрузка...
  Просмотров: 1091 Отзывов (2) Распечатать
Как отличить натуральный мёд от подделки?  
Как отличить натуральный мёд от подделки?

Считается что по питательности 200 граммов меда это как 350 граммов мясного фарша или 450 рыбьего жира.
Самое важное, что в пчелином меде имеются почти все химические элементы, необходимые для правильного функционирования человеческого организма, который усваивает его на 100%.
Но это когда речь идет о натуральном продукте, без добавок и заменителей.
А как его определить?





ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!


загрузка...


  Комментарий №2 | написал: веня | 15 августа 2013 09:38 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Даже не мучайтесь! Поддельного меда лет 20 не видел, а качество меда определяют только на вкус. Если постоянно его покупать, пробуя у разных продавцов, то быстро научишься делать это.

1. Хороший мед должен быть густ - резаться, а не зачерпываться, иначе возникнут проблемы - расслоение или брожение. Жидкий незрелый мед не рассчитан на хранение. По плотности меда при покупке легко определить его качество – литр должен весить около 1500 грамм, а если он весит менее 1450 грамм, то в Австралии, например, его продажа запрещена.

2. Вкус меда должен соответствовать сбору. Липовый в июне, донник в июле или августе. Липовый когда твердеет, становится несколько крупитчатым, а донник очень пластичен.

3. Мед сейчас практически не фальсифицируют. Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь и медвяную росу (сладкие выделения тли) с листьев или стеблей растений. Падевый мёд не менее ценный, чем цветочный, но я его избегаю, так как он бывает только у плохих пасечников.

  
  Комментарий №1 | написал: mail | 15 августа 2013 08:26 | Публикаций: 0 | Комментариев: 0
Как узнать - настоящий мед или подделка?

на простой бумажке нарисуйте линию химическим карандашом и капните на нее мед, если линия изменила цвет, то увы-мед не натуральный!

  
  Информация