Званый ужин (неделя с 08.06.2015 - 12.06.2015)



Званый ужин (неделя с 08.06.2015 - 12.06.2015)


За звание лучшего кулинара "Званого ужина" 223 недели будут бороться следующие участники:
1. Елена Сыпко, 25 лет, студентка
2. Рустам Чернов, 31 год, адвокат
3. Юлия Лебедева, 34 года, ресторанная певица
4. Евгений Руднев, 24 года, менеджер по работе с клиентами
5. Леонид Дзюник, 52 года, исполнительный продюсер

Первый день. Гостей принимает студентка Елена Сыпко.

Меню:
Закуска: Лёгкий овощной суп с рисом (ингердиенты: лук репчатый, помидоры, перец болгарский, петрушка, рис, кубик бульонный куриный).
Основное Блюдо: Жареная тыква с томатным соусом (ингредиенты: тыква, мука, помидоры, чеснок, кинза, петрушка).
Десерт: Бананово-медовое печенье (ингредиенты: бананы, мед, сахар, разрыхлитель, мука).

Второй день. Гостей принимает адвокат Рустам Чернов.

Меню:
Закуска: Чебуреки "По-ингушски" с бараниной (тесто бездрожжевое, фарш из баранины. лук репчатый).
Основное блюдо: "Баранина "По-ингушски" с овощами (баранина на кости, лук репчатый, петрушка, помидоры черри).
Десерт: Сладкий "Кавказский" пирог с малиной и ботвой (ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, яйцо, щавель, ботва свекольная, творог, малина, сахар).

Третий день. Гостей принимает ресторанная певица Юлия Лебедева.

Меню:
Закуска: Салат "Проказник Чиполлино" с картофелем и яичницей (ингредиенты: картофель, яйца, лук репчатый салатный, майонез).
Основное блюдо: Рулетики "Курочка Ряба в румяной шубке" с картофелем фри (ингредиенты: бедро ципленка (филе), бекон, шампиньоны, масло сливочное, сыр, укроп, болгарский перец).
Десерт: Блинчики "Морозко на курорте" в апельсиновом соусе.

Четвертый день. Гостей принимает менеджер по работе с клиентами Евгений Руднев.

Меню:
Закуска: Салат "Охотский залив" с крабами и огурцами (ингредиенты: яйца, крабы консервированные, огурцв соленые, кукуруза консервированная).
Основное блюдо: Куриные грудки "Привет с Сахалина" с чесноком (ингредиенты: грудки куриные (филе), чеснок, яйца, сухари ржаные, соус чили, майонез).
Десерт: Кексы "Рудневские" с ананасом (ингредиенты: яйца, сахар, сода, мука, ананасы консервированные)




Пятый заключительный день. Гостей принимает исполнительный продюсер Леонид Дзюзик.

Меню:
Закуска: Салат "Лесной курятник" из печени с помидорами (ингредиенты: печень куриная, помидоры черри, орехи кедровые, салат Романо, салат Айсберг, салат листовой).
Основное блюдо: Цимес с бараниной и сухофруктами (ингредиенты: баранина (лопатка), лук репчатый. кешью, арахис, миндаль, курага, чернослив, сок апельсиновый свежевыжатый).
Десерт: Пирог "Лидочка" с яблоками (ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, яблоки зеленые, яйца (белки)).

ИТОГИ НЕДЕЛИ
т.к. Рустам Чернов вышел из игры, его баллы аннулировали

Четвертое место - Елена Сыпко - 190 баллов
Третье место - Евгений Руднев - 200 баллов
Второе место - Леонид Дзюник - 260 баллов
Первое место - Юлия Лебедева - 270 баллов

Победитель недели - Юлия Лебедева