Биточки из телятины от Леонида Барац



Биточки из телятины от Леонида Барац


Рецепт из передачи Смак. Леонид Барац (18.10.2014)




Вам потребуется:

Телячья вырезка - 1 шт.,
яйца - 3 шт.,
мука,
соль, перец

Биточки из телятины рецепт приготовления:

Телячью вырезку нарежьте тонкими полосками, хорошо отбейте, посолите и поперчите.
Обваляйте мясо в муке, затем в яйце и обжарьте на разогретой сковороде до готовности.