Риет из сайры в масле (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 07.10.2013

Вам потребуется:

Консервы "Сайра с добавлением масла" - 150 г,
чеснок - 1 зубчик,
сливки - 1 ст. ложка,
плавленый сыр - 2 ст. ложки,
листья салата - 2-3 шт.
Соус:
петрушка - 50 г,
зеленый лук - 50 г,
натуральный йогурт - 70 г,
сок половины лимона,
соль, перец - по вкусу,
перечный соус - несколько капель



Риет из сайры в масле рецепт приготовления:

Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.
Добавьте йогурт, сок половины лимона, посолите и посыпьте свежемолотым перцем.
Смешайте в блендере сайру, зубчик чеснока, сливки и плавленый сыр.
Посолите и добавьте немного перечного соуса.
Подайте паштет с соусом на листья салата, которые предварительно нужно порвать.