Сосиски в луково-горчичном соусе (Контрольная закупка)
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 29.04.2014
Сосиски сливочные.
Вам потребуется:
сливочные сосиски 3 шт.
растительное масло 10 мл.
тартильи 3 шт.
листья салата для украшения
Для соуса:
красный лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
оливковое масло 20 мл.
сливочное масло 30 г.
зернистая горчица 50 г.
вода 100 мл.
Сосиски в луково-горчичном соусе рецепт приготовления:
Сосиски надрезать поперек, для того чтобы во время запекания они раскрылись и получились объемными.
Отправить их в духовку на 10-15 минут при температуре 225 градусов.
Репчатый лук и чеснок нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавить зернистую горчицу и влить воду.
Постоянно помешивая, не доводя до кипения, варить соус 1 минуту.
Тортильи разогреть. На них выложить листья салата, затем сосиску и обильно полить соусом. Свернуть конвертом.
Контрольная закупка. Сосиски сливочные (29.04.2014) смотреть онлайн