Закуска из мясной нарезки (Контрольная закупка)



Закуска из мясной нарезки (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 03.11.2015

Вам потребуется:

салями сырокопченая – 100 г.
колбаса вареная – 100 г.
ветчина – 100 г.
оливки – 100 г.
огурец – 1 шт.
орехи грецкие – 30 г.
перец маринованный – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
хрен – 1 ст.л.
сливки жирные – 1 ст.л.
укроп




Закуска из мясной нарезки рецепт приготовления:

Зеленые оливки без косточек, маринованный перец и огурец мелко нарежьте, грецкие орехи измельчите.
Для соуса смешайте хрен, сливки, измельченные вареные яйца.
Приготовьте начинки: в одной миске смешайте с соусом оливки, в другой – огурцы с орехами, в третьей – острый перец.
Начинки заверните в ломтики мясной нарезки и заколите зубочистками.