Салат из курицы и авокадо (Кулинарный поединок)



Салат из курицы и авокадо (Кулинарный поединок)


Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 28.12.2013
Готовит Эдгард Запашный.

Вам потребуется:
филе курицы
авокадо
салатные листья
лимон

Соус:
мед
горчица
лимон
масло оливковое
соус соевый
уксус бальзамический
красный лук




Салат из курицы и авокадо рецепт приготовления:


Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Варить не более 10 минут.
Выложить курицу и авокадо, нарезанный кубиком на салатные листья.
Сбрызнуть лимонным соком.
Подавать с соусом.
Соус. Смешать мед, горчицу, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус.
Добавить небольшую горсть мелко нарезанного красного лука.